Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРЭ-6-2
Под заказ
109 596 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ROLLER GRILL DOUBLE ...
Под заказ
109 719 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ROLLER GRILL DOUBLE ...
Под заказ
109 719 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1800НТ
Под заказ
109 870 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1800НТ
Под заказ
109 870 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ К/КУР GRILL MASTER ШАМПУРНЫЙ Ф3...
Под заказ
109 897 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭП-4ЖШ-Э
Под заказ
109 902 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2-Э 7100000162
Под заказ
110 026 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ETDP
Под заказ
110 048 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ROLLER GRILL DOUBLE ...
Под заказ
110 345 руб
В корзину
Фото продукта
СЕКЦИЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ GRILL MASTER ШЖЭ...
Под заказ
110 493 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ KAYMAN ШТ-1
Под заказ
110 510 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1407НТ
Под заказ
110 528 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГЭ-5Ш A
Под заказ
110 571 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1508НТ
Под заказ
110 645 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1508НТ
Под заказ
110 645 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1507НТ
Под заказ
110 646 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44D
Под заказ
110 688 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ETDV
Под заказ
111 066 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА-ТАБУРЕТ ГАЗ. HEIDEBRENNER GK200...
Под заказ
111 089 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER Ф1ПЖГ/800(...
Под заказ
111 189 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН. 700 СЕР. APACH APR...
Под заказ
111 380 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 5M
Под заказ
111 409 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН. КИП-2П 71000019400
Под заказ
111 545 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.