Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM4
Под заказ
108 567 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-47PLC
Под заказ
108 691 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
108 751 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO44DIHS
Под заказ
108 857 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8AD
Под заказ
108 973 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER Ф1ПЖГ/800(...
Под заказ
109 008 руб
В корзину
Фото продукта
Печь хлебопек. электр. ХПЭ-750/1 СК (...
Под заказ
109 177 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. KAYMAN ПЭ-2-13
Под заказ
109 231 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTE-49PL
Под заказ
109 272 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL M
Под заказ
109 357 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ ROLLER GRILL BMV 2
Под заказ
109 416 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ KAYMAN ШТ-1
Под заказ
109 427 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГЭ-5Ш A
Под заказ
109 487 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1800НТ
Под заказ
109 870 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1800НТ
Под заказ
109 870 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭП-4ЖШ-Э
Под заказ
109 902 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2-Э 7100000162
Под заказ
110 026 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ETDP
Под заказ
110 048 руб
В корзину
Фото продукта
АВТОМАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/300М
Под заказ
110 124 руб
В корзину
Фото продукта
Сковорода Проммаш СЭЧ-0,25 комбиниров...
Под заказ
110 165 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1407НТ
Под заказ
110 528 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 600СЕР KOGAST EZ...
Под заказ
110 585 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1508НТ
Под заказ
110 645 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1508НТ
Под заказ
110 645 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.