Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD10
Есть в наличии
18 628 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный GH-813H
Есть в наличии
18 630 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD10M
Есть в наличии
18 691 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD12M
Есть в наличии
19 033 руб
В корзину
Фото продукта
ЧЕБУРЕЧНИЦА STARFOOD EFI26
Есть в наличии
19 171 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICW50D...
Есть в наличии
19 462 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная Fimar (Easyline) P...
Есть в наличии
19 513 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР STARFOOD FD10A
Есть в наличии
19 543 руб
В корзину
Фото продукта
КИПЯТИЛЬНИК КВЭ-30
Есть в наличии
19 763 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FT 4
Есть в наличии
19 789 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Есть в наличии
19 825 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор VA-FD-1
Есть в наличии
20 096 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА ТАЙЯКИ HURAKAN HKN-TA01
Есть в наличии
20 120 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ST35F PRO
Есть в наличии
20 368 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ HURAKAN HKN-BM6
Есть в наличии
20 524 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ HURAKAN С ГРИЛЕМ...
Есть в наличии
20 576 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ HURAKAN HKN-WD3M
Есть в наличии
20 645 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК КНЭ-25-01 НЕРЖ.
Есть в наличии
20 812 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1212N
Есть в наличии
20 877 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ HURAKAN HKN-PE44MT
Есть в наличии
20 909 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ ВАТ...
Есть в наличии
21 098 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ HURAKAN HKN-PE44L
Есть в наличии
21 197 руб
В корзину
Фото продукта
Чебуречница EF-26L-TS
Есть в наличии
21 228 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVZ25MD
Есть в наличии
21 250 руб
В корзину
1... 910111213 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.