Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
104 819 руб
В корзину
Фото продукта
ПЭ67Ж Плита электрическая с жарочным ...
Под заказ
104 853 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1307НТ
Под заказ
105 096 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1307НТ
Под заказ
105 096 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1407Т
Под заказ
105 138 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMC1 TURBO
Под заказ
105 147 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN PD V LL
Под заказ
105 224 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL Z
Под заказ
105 332 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1407НТ
Под заказ
105 501 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1408НТ
Под заказ
105 501 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1408НТ
Под заказ
105 501 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ69Ж, 6 конфорок...
Под заказ
105 718 руб
В корзину
Фото продукта
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ RADAX GOGOL GG4DIHS
Под заказ
105 739 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE TIZIANO TZ425/...
Под заказ
105 987 руб
В корзину
Фото продукта
КОМБИ ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN КГЭ-...
Под заказ
106 065 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ 900 СЕР. APACH APBE-49P
Под заказ
106 152 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ СУШИЛЬНЫЙ ШС-32-1 71000000373
Под заказ
106 178 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 700 СЕРИИ...
Под заказ
106 388 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1700НТ
Под заказ
106 789 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1700НТ
Под заказ
106 789 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8AD
Под заказ
106 878 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. KAYMAN ПГ-2-13/600
Под заказ
106 940 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ ROLLER GRILL BMV 2
Под заказ
107 313 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B
Под заказ
107 423 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.