Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ГАЗ. 700...
Под заказ
121 142 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ГАЗ. 700...
Под заказ
121 142 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПВ-111154 КАЗАН
Под заказ
121 255 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ETDP
Под заказ
121 280 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 650 СЕР APACH APFE-665T
Под заказ
121 637 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO46MIHS
Под заказ
121 770 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTG-49PR
Под заказ
122 859 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН. КИП-2П-01 71000005867
Под заказ
123 042 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XL413
Под заказ
123 089 руб
В корзину
Фото продукта
Печь для пиццы Fimar MICROV 2C
Под заказ
123 202 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 2 КОНФ 700 СЕР КОБ...
Под заказ
123 242 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ЭЛЕКТРИЧ. KAYMAN СЭ-70-1 МХ
Под заказ
123 260 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2-01 710000000299
Под заказ
123 422 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1908НТ
Под заказ
123 501 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1908НТ
Под заказ
123 501 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1907НТ
Под заказ
123 502 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КАРУСЕЛЬНЫЙ ...
Под заказ
123 688 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФ. KAYMAN ПЭ-6-13
Под заказ
123 754 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. GRILL MASTER Ф4ЖТЛСПГ (...
Под заказ
123 787 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ГК-90П 21000802031
Под заказ
123 803 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1807НТ
Под заказ
124 093 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ABQ
Под заказ
124 098 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-4П 11000008926
Под заказ
124 127 руб
В корзину
Фото продукта
Электроплита ПЭМ 3-010 (противни нерж...
Под заказ
124 274 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.