Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Шкаф жарочный Проммаш, 2ШЖЭ-1,36П-03 ...
Под заказ
99 489 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1207Т
Под заказ
99 550 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1908Т
Под заказ
99 621 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1908Т
Под заказ
99 621 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44M
Под заказ
99 878 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44M С ПОМПОЙ
Под заказ
99 878 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1500НТ
Под заказ
99 936 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1500НТ
Под заказ
99 936 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ С ТЕПЛОВЫМ ШКАФОМ HICOLD TS430 1...
Под заказ
99 978 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700СЕР А...
Под заказ
100 063 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700СЕР А...
Под заказ
100 063 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700СЕР А...
Под заказ
100 063 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1308НТ
Под заказ
100 319 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1308НТ
Под заказ
100 319 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2
Под заказ
100 463 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47T
Под заказ
100 605 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГЭ-380-6С1...
Под заказ
100 636 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая VA-500G2
Под заказ
100 677 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,54СП...
Под заказ
100 678 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO46MHS
Под заказ
100 699 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GRILL MASTER РПК 5 2...
Под заказ
100 707 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ93, ли...
Под заказ
100 799 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV
Под заказ
100 809 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CDE 350
Под заказ
100 815 руб
В корзину
1... 96979899100 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.