Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ KAYMAN ТСЦ-...
Под заказ
91 248 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS A
Под заказ
91 297 руб
В корзину
Фото продукта
Электроплита ПЭМ 2-020 (противни чер....
Под заказ
91 313 руб
В корзину
Фото продукта
КИПЯТИЛЬНИК ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN КЭ-0...
Под заказ
91 357 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф пекарный электрический ШПЭ101, 1...
Под заказ
91 398 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОМАРМИТ ЭМК-90/2П 21000001694
Под заказ
91 404 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ПОДОВЫЙ ЭШ-1К ЭЛЕКТРИЧ...
Под заказ
91 484 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 3 КОНФ. GRILL MASTER Ф3ПЭ 24034о
Под заказ
91 550 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная КП-4-430/330-01 ТО...
Под заказ
91 654 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EGDN
Под заказ
91 870 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1400Т
Под заказ
91 894 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1400Т
Под заказ
91 894 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1007Т
Под заказ
91 913 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА-ТАБУРЕТ ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRE...
Под заказ
92 175 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ С ТЕПЛОВЫМ ШКАФОМ HICOLD TS430 1...
Под заказ
92 200 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ49Ж-01, 4 конфо...
Под заказ
92 213 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UD
Под заказ
92 247 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ВОК ИПВ-110212
Под заказ
92 248 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1300НТ
Под заказ
92 317 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1300НТ
Под заказ
92 317 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER Ф2ЖТЛКДЭ 2...
Под заказ
92 329 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. GRILL MASTER Ф2ПГ/600 Г...
Под заказ
92 359 руб
В корзину
Фото продукта
Печь электрическая ПН 44 ПАР2 для при...
Под заказ
92 807 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФ. GRILL MASTER Ф4ЖТЛПДЭ К...
Под заказ
92 816 руб
В корзину
1... 9192939495 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.