Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР ЭПК-47ЖШ
Под заказ
105 236 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL Z
Под заказ
105 332 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
105 334 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ KAYMAN ШТ-1
Под заказ
105 500 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
105 621 руб
В корзину
Фото продукта
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ RADAX GOGOL GG4DIHS
Под заказ
105 739 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 2 КОНФ 700 СЕР КОБ...
Под заказ
105 995 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ GRILL MASTER Ф4ИП/...
Под заказ
106 041 руб
В корзину
Фото продукта
КОМБИ ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN КГЭ-...
Под заказ
106 065 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1507Т
Под заказ
106 127 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1507Т
Под заказ
106 127 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ 900 СЕР. APACH APBE-49P
Под заказ
106 152 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ СУШИЛЬНЫЙ ШС-32-1 71000000373
Под заказ
106 178 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1900Т
Под заказ
106 378 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1900Т
Под заказ
106 378 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
106 618 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN PDVU LL
Под заказ
106 660 руб
В корзину
Фото продукта
Печь электрическая Prismafood Basic XL 4
Под заказ
106 870 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. KAYMAN ПГ-2-13/600
Под заказ
106 940 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-4Э 110000009803
Под заказ
107 215 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1800НТ
Под заказ
107 672 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1800НТ
Под заказ
107 672 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПЭП-6-01 21000008354
Под заказ
107 845 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE TIZIANO TZ420/1M
Под заказ
108 016 руб
В корзину
1... 9091929394 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 120 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 795 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.