Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL RFE 8 D MONO
Под заказ
87 202 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ KAYMAN ПЖГ-1-11
Под заказ
87 295 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный Fimar PE50/M
Под заказ
87 367 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GRILL MASTER РПК 5 2...
Под заказ
87 449 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1508Т
Под заказ
87 467 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1508Т
Под заказ
87 467 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1007Т
Под заказ
87 538 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1300Т
Под заказ
87 574 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1300Т
Под заказ
87 574 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 3 КОНФ. KAYMAN ПГ-3-12/600
Под заказ
87 674 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1200НТ
Под заказ
87 739 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1200НТ
Под заказ
87 739 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
87 771 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-6-111-МХ
Под заказ
87 994 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Fimar CRP2
Под заказ
88 092 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ...
Под заказ
88 102 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL
Под заказ
88 126 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV2
Под заказ
88 205 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖГ-1 21000802004
Под заказ
88 218 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ROLLER GRILL PANINI ...
Под заказ
88 241 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. KAYMAN ПЭ-2-13
Под заказ
88 587 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1708НТ
Под заказ
88 903 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1708НТ
Под заказ
88 903 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ С ТЕПЛОВЫМ ШКАФОМ HICOLD TS430 1...
Под заказ
88 974 руб
В корзину
1... 8788899091 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.