Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ROLLER GRILL PANINI ...
Под заказ
95 160 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ROLLER GRILL Д/ХОТ-ДОГОВ RG 9
Под заказ
95 274 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ 700 СЕР. APACH APGG-47T
Под заказ
95 348 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
95 377 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОВАРКА ЭВК-40/1Н 210000001871
Под заказ
95 468 руб
В корзину
Фото продукта
Конвекционная печь Атеси КП-4-430/330...
Под заказ
95 566 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1107НТ
Под заказ
95 649 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1107НТ
Под заказ
95 649 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GRILL MASTER РПК 1 Д...
Под заказ
95 726 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. GRILL MASTER Ф2ЖТЛПГ(п)...
Под заказ
96 134 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/2008НТ
Под заказ
96 171 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/2008НТ
Под заказ
96 171 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700 СЕР ...
Под заказ
96 172 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700 СЕР ...
Под заказ
96 172 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700 СЕР ...
Под заказ
96 172 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ TA...
Под заказ
96 178 руб
В корзину
Фото продукта
СЕКЦИЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ GRILL MASTER ШЖЭ...
Под заказ
96 213 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1307Т
Под заказ
96 221 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92-01,...
Под заказ
96 347 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1600Т
Под заказ
96 409 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1600Т
Под заказ
96 409 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.700 СЕР. ЭПК-67П 71...
Под заказ
96 591 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ПРИСТЕННЫЙ KAYMAN ТСП-1...
Под заказ
96 669 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ KAYMAN ТСЦ-...
Под заказ
96 669 руб
В корзину
1... 8485868788 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.