Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GRILL MASTER РПК 5 2...
Под заказ
87 449 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1008НТ
Под заказ
87 651 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1008НТ
Под заказ
87 651 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 3 КОНФ. KAYMAN ПГ-3-12/600
Под заказ
87 674 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
87 844 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
87 913 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV2
Под заказ
87 963 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ...
Под заказ
88 102 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА СИКОМ РК-1.1
Под заказ
88 104 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL
Под заказ
88 126 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖГ-1 21000802004
Под заказ
88 218 руб
В корзину
Фото продукта
Печь электрическая Prismafood Basic 4
Под заказ
88 260 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КПП-4П 11000009802
Под заказ
88 428 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ПРИСТЕННЫЙ KAYMAN ТСП-1...
Под заказ
88 495 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ KAYMAN ТСЦ-...
Под заказ
88 495 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD46M ECO
Под заказ
88 568 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. KAYMAN ПЭ-2-13
Под заказ
88 587 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1907НТ
Под заказ
88 705 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1907НТ
Под заказ
88 705 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ С ТЕПЛОВЫМ ШКАФОМ HICOLD TS430 1...
Под заказ
88 974 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1608Т
Под заказ
88 981 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1608Т
Под заказ
88 981 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная одноконфорочная КИ...
Под заказ
89 147 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.600СЕР KOGAST ES-40 DI
Под заказ
89 184 руб
В корзину
1... 7980818283 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.