Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ RADAX GOGOL GG4M0HS
Под заказ
74 314 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,48С ...
Под заказ
74 322 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.600СЕР KOGAST ES-40 DI
Под заказ
74 395 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф пекарный электрический ШПЭ101, 1...
Под заказ
74 469 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1600Т
Под заказ
74 655 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1600Т
Под заказ
74 655 руб
В корзину
Фото продукта
ГЕНЕРАТОР ДЫМА СИКОМ КР -7.ХК
Под заказ
74 740 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT V LL
Под заказ
74 900 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПЭП-2 210000801122
Под заказ
74 937 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,24ШП
Под заказ
75 023 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WWCM200E
Под заказ
75 116 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/707Т
Под заказ
75 150 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/707Т
Под заказ
75 150 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1500НТ
Под заказ
75 364 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1500НТ
Под заказ
75 364 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОНЧИКОВ HUR...
Под заказ
75 372 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ KAYMAN ПА-300-48 А
Под заказ
75 529 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
75 580 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ПРИСТЕННЫЙ KAYMAN ТСП-1...
Под заказ
75 606 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ KAYMAN ТСЦ-...
Под заказ
75 606 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 412 AL U
Под заказ
75 621 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1308НТ
Под заказ
75 653 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1308НТ
Под заказ
75 653 руб
В корзину
Фото продукта
ШАШЛЫЧНИЦА GRILL MASTER Ф3ШЭ 21301
Под заказ
75 693 руб
В корзину
1... 7778798081 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.