Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Гриль саламандра Fimar RS/70
Под заказ
71 084 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 406 BLINIS
Под заказ
71 106 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/607Т
Под заказ
71 136 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/607Т
Под заказ
71 136 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
71 204 руб
В корзину
Фото продукта
Печь для пиццы Fimar MICROV 1С
Под заказ
71 318 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 80 D
Под заказ
71 340 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700СЕР ПГК-27Н 2100...
Под заказ
71 384 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,48СП...
Под заказ
71 493 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44MH ECO С...
Под заказ
71 540 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO44MHS
Под заказ
71 598 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая HTH100
Под заказ
71 624 руб
В корзину
Фото продукта
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.60
Под заказ
71 669 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ KAYMAN ШЖЭ-2-11-МХ
Под заказ
71 808 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф3ШМГ...
Под заказ
71 817 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная одноконфорочная КИ...
Под заказ
71 890 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ С ТЕПЛОВЫМ ШКАФОМ HICOLD TS430 1...
Под заказ
71 898 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTG-47TL
Под заказ
71 920 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1500Т
Под заказ
71 942 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1500Т
Под заказ
71 942 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность жарочная Проммаш ПЖ-0,24И...
Под заказ
72 007 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ROLLER GRILL Д/ХОТ-ДОГОВ RG 5
Под заказ
72 031 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1307НТ
Под заказ
72 052 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1307НТ
Под заказ
72 052 руб
В корзину
1... 7475767778 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.