Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЕЧЬ Д/ЗАПЕКАНИЯ КАРТОФЕЛЯ GRILL MAST...
Под заказ
69 930 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК 1 КОНФ. KAYMAN ПГ-1-14/600
Под заказ
70 010 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ29Ж-01, 2 конф...
Под заказ
70 060 руб
В корзину
Фото продукта
ОКНО ДЛЯ ДВЕРИ КАМЕРЫ ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ Р...
Под заказ
70 094 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-2-400 А
Под заказ
70 121 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный Fimar PE35/L
Под заказ
70 145 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 U
Под заказ
70 155 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ Ф1ДГ/800 50044
Под заказ
70 227 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1108НТ
Под заказ
70 260 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1108НТ
Под заказ
70 260 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная одноконфорочная КИ...
Под заказ
70 272 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-110232
Под заказ
70 274 руб
В корзину
Фото продукта
ГАЗОВЫЙ АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ...
Под заказ
70 310 руб
В корзину
Фото продукта
ГАЗОВЫЙ АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ...
Под заказ
70 310 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ГАЗ. 700...
Под заказ
70 310 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ СО СТЕКЛОКЕРАМИЧЕС...
Под заказ
70 426 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-6-1-МХ
Под заказ
70 545 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1008Т
Под заказ
70 703 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1008Т
Под заказ
70 703 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/700Т
Под заказ
70 792 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная VA-IC3504
Под заказ
70 862 руб
В корзину
Фото продукта
КВАРКИНИ АППАРАТ KAYMAN КА-500 А
Под заказ
70 975 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФ. НА ПОДСТАВКЕ GRILL MAST...
Под заказ
71 023 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для шаурмы Атеси Шаурма-3-Газ...
Под заказ
71 037 руб
В корзину
1... 7374757677 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.