Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКРЫТАЯ НАСТОЛ. ROLLER GRI...
Под заказ
67 980 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
68 076 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN HKN-XLT25MWS
Под заказ
68 191 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ Д/2 БЛЮД ГМК-40Н 21000802020
Под заказ
68 219 руб
В корзину
Фото продукта
ПОНЧИКОВЫЙ АППАРАТ KAYMAN ПА-300 А
Под заказ
68 261 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER SR ...
Под заказ
68 405 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-1-01 71000000298
Под заказ
68 505 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106...
Под заказ
68 505 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ Д/ЗАПЕКАНИЯ КАРТОФЕЛЯ GRILL MAST...
Под заказ
68 558 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
68 656 руб
В корзину
Фото продукта
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 2
Под заказ
68 677 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ KAYMAN ПА-300-34 А
Под заказ
68 697 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1307Т
Под заказ
68 778 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1308Т
Под заказ
68 778 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1307Т
Под заказ
68 778 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1308Т
Под заказ
68 778 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ Ф1ДГ/800 50044
Под заказ
68 850 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/600Т
Под заказ
68 888 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/607НТ
Под заказ
69 221 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК 1 КОНФ. KAYMAN ПГ-1-14/600
Под заказ
69 324 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР WARING WDH10E
Под заказ
69 439 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1207НТ
Под заказ
69 573 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1207НТ
Под заказ
69 573 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 M
Под заказ
69 607 руб
В корзину
1... 7374757677 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.