Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN NEW
Под заказ
64 747 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-2-400 А
Под заказ
64 974 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO44MS
Под заказ
65 109 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
65 111 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423
Под заказ
65 300 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ГЛК-40Н 21000801589
Под заказ
65 654 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Тулаторгтехника ПК...
Под заказ
65 701 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER Ф1ПЖГ/600 ...
Под заказ
65 762 руб
В корзину
Фото продукта
КВАРКИНИ АППАРАТ KAYMAN КА-500 А
Под заказ
65 767 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-6-1-МХ
Под заказ
65 773 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GRILL MASTER РПК 6 2...
Под заказ
65 791 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
65 832 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Атеси 600 Таверна-2005
Под заказ
65 899 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER XP ...
Под заказ
65 920 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/600НТ
Под заказ
66 019 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/600НТ
Под заказ
66 019 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ67Н, 6 конфорок...
Под заказ
66 088 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/700Т
Под заказ
66 161 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1200НТ
Под заказ
66 170 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1200НТ
Под заказ
66 170 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1207Т
Под заказ
66 414 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1207Т
Под заказ
66 414 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1208Т
Под заказ
66 415 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1208Т
Под заказ
66 415 руб
В корзину
1... 7172737475 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.