Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ КУР GC1-2S
Под заказ
63 959 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-C
Под заказ
64 024 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/908НТ
Под заказ
64 096 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/908НТ
Под заказ
64 096 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER SR ...
Под заказ
64 109 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР СИКОМ МК-8.8В
Под заказ
64 118 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1007НТ
Под заказ
64 239 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1007НТ
Под заказ
64 239 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-6-12-МХ
Под заказ
64 241 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
64 345 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1007Т
Под заказ
64 389 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CDG 400
Под заказ
64 533 руб
В корзину
Фото продукта
Электроплита ПЭМ 2-030
Под заказ
64 596 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ПРИСТЕННЫЙ KAYMAN ТСП-1...
Под заказ
65 022 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ KAYMAN ТСЦ-...
Под заказ
65 022 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO44MS
Под заказ
65 109 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
65 111 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423
Под заказ
65 300 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WW200E
Под заказ
65 626 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ГЛК-40Н 21000801589
Под заказ
65 654 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Тулаторгтехника ПК...
Под заказ
65 701 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
65 832 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Атеси 600 Таверна-2005
Под заказ
65 899 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN HKN-XLT25MWS
Под заказ
65 918 руб
В корзину
1... 6970717273 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.