Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
75 674 руб
В корзину
Фото продукта
ШАШЛЫЧНИЦА GRILL MASTER Ф3ШЭ 21301
Под заказ
75 693 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ 700 СЕР. APACH APBE-47P
Под заказ
75 696 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ С ТЕПЛОВЫМ ШКАФОМ HICOLD TS430 1...
Под заказ
75 788 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,34ШП...
Под заказ
75 876 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-6-121-МХ
Под заказ
76 104 руб
В корзину
Фото продукта
ПЭ47Ж Плита электрическая с жарочным ...
Под заказ
76 129 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICW80D...
Под заказ
76 268 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN HKN-XLT25MWS
Под заказ
76 375 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ 10-1/1М...
Под заказ
76 391 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1600НТ
Под заказ
76 645 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1600НТ
Под заказ
76 645 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 406 BLINIS
Под заказ
76 683 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГЭ-380-4C1...
Под заказ
76 747 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР СИКОМ МК-8.16
Под заказ
76 755 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
76 787 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 80 D
Под заказ
76 935 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
76 983 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1607Т
Под заказ
77 173 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1608Т
Под заказ
77 173 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1607Т
Под заказ
77 173 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1608Т
Под заказ
77 173 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106...
Под заказ
77 304 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1000Т
Под заказ
77 358 руб
В корзину
1... 6970717273 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.