Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVZ90 ...
Есть в наличии
26 436 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА HURAKAN HKN-...
Есть в наличии
27 674 руб
В корзину
Фото продукта
Бак электрический БЭ-20/3
Есть в наличии
28 052 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА-ТАБУРЕТ ЭЛЕКТР. GRILL MASTER Ф1...
Есть в наличии
28 253 руб
В корзину
Фото продукта
Чебуречница Атеси mini-М
Есть в наличии
28 587 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для шаурмы HES-E2
Есть в наличии
30 372 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ HURAKAN HKN-GRM30
Есть в наличии
31 890 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
32 135 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА HURAKAN HKN-SAL450MBM
Есть в наличии
32 150 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FT 4+4
Есть в наличии
32 660 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-шаурма Pimak М074 Е
Есть в наличии
33 700 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD16M
Есть в наличии
34 142 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ HURAKAN HKN-WD3S
Есть в наличии
35 327 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VA-SS-6000-X
Есть в наличии
36 092 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-D32
Есть в наличии
36 457 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VHS-2,8L
Есть в наличии
36 628 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ HURAKAN HKN-GR30
Есть в наличии
36 676 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133L
Есть в наличии
37 249 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FR/4+4
Есть в наличии
37 950 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ СВЧ TURBO MICRO WAVE TMW-1100NML-II
Есть в наличии
38 340 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА HURAKAN HKN-SAL600MBM
Есть в наличии
38 591 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Атеси БА-1/2.5
Есть в наличии
39 126 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VHS-600
Есть в наличии
39 877 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD20M
Есть в наличии
39 934 руб
В корзину
1... 678910 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.