Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ ГК-40Н 21000802022
Под заказ
60 143 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XFT113
Под заказ
60 150 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГЭ-1Ш A
Под заказ
60 274 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность жарочная Проммаш ПЖ-0,24П
Под заказ
60 536 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
60 648 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1100Т
Под заказ
60 665 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1100Т
Под заказ
60 665 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/708Т
Под заказ
60 700 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/708Т
Под заказ
60 700 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ 700 СЕР. APACH APBE-47T
Под заказ
60 734 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1000НТ
Под заказ
60 924 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1000НТ
Под заказ
60 924 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ29Ж, 2 конфорки...
Под заказ
60 934 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106...
Под заказ
60 964 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф3ШМГ...
Под заказ
60 985 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/808НТ
Под заказ
61 002 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/808НТ
Под заказ
61 002 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
61 018 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/907НТ
Под заказ
61 044 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/907НТ
Под заказ
61 044 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER 11315
Под заказ
61 086 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМГ...
Под заказ
61 086 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ TATRA TPO 4
Под заказ
61 088 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ47П-02, 4 конфо...
Под заказ
61 171 руб
В корзину
1... 6667686970 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.