Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКРЫТАЯ НАСТОЛ. ROLLER GRI...
Под заказ
71 901 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN PD RR-RR TIMER
Под заказ
71 916 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTG-47TL
Под заказ
71 920 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/800НТ
Под заказ
71 999 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/800НТ
Под заказ
71 999 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность жарочная Проммаш ПЖ-0,24И...
Под заказ
72 007 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ROLLER GRILL Д/ХОТ-ДОГОВ RG 5
Под заказ
72 031 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. GRILL MASTER Ф2ЖТЛПГ ГА...
Под заказ
72 116 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1108Т
Под заказ
72 175 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1108Т
Под заказ
72 175 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-6-11-МХ
Под заказ
72 206 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФ. GRILL MASTER Ф6ЖТЛПЭ 24012
Под заказ
72 215 руб
В корзину
Фото продукта
КВАРКИНИ АППАРАТ KAYMAN КА-500 А
Под заказ
72 335 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 2/3 GN R NEW
Под заказ
72 457 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР WARING WDH10E
Под заказ
72 497 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WWCM200E
Под заказ
72 505 руб
В корзину
Фото продукта
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 2
Под заказ
72 639 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. KAYMAN ПГ-2-11/500
Под заказ
72 660 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
72 831 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN HKN-XLT25M
Под заказ
72 928 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ67П, 6 конфорок...
Под заказ
73 049 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92, ли...
Под заказ
73 149 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-25Н-3,5 710000...
Под заказ
73 160 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1600Т
Под заказ
73 162 руб
В корзину
1... 6566676869 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.