Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР СИКОМ МК-8.8
Под заказ
55 484 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА APACH Д/ТЕРМОСТАТА ASV2 GN2/1
Под заказ
55 554 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/900Т
Под заказ
55 568 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/900Т
Под заказ
55 568 руб
В корзину
Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ROLLER GRILL Д/БУЛОЧЕК ...
Под заказ
55 760 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 13+13
Под заказ
55 791 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ47Н-02, 4 конфо...
Под заказ
55 794 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823
Под заказ
55 821 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГЭ-1Ш A
Под заказ
55 850 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8-02 21000009869
Под заказ
55 963 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ SIRMAN VISTA P3 ...
Под заказ
56 274 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
56 403 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА WARING WSC160E
Под заказ
56 471 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 350
Под заказ
56 483 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный Fimar PE25/L
Под заказ
56 501 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
56 541 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
56 561 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КАРУСЕЛЬНЫЙ ...
Под заказ
56 575 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
56 614 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Тулаторгтехника П...
Под заказ
56 697 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 P
Под заказ
56 814 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS1 P
Под заказ
56 849 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
57 176 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,34СП...
Под заказ
57 260 руб
В корзину
1... 6465666768 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.