Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 3627 RS RS
Под заказ
56 477 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 3627 SS SS
Под заказ
56 477 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ SIRMAN VISTA P3 ...
Под заказ
56 502 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
56 561 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
56 614 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ КУР HURAKAN HKN-OGE16
Под заказ
56 702 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ SIRMAN STROMBOLI
Под заказ
56 746 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44ME ECO
Под заказ
56 779 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 P
Под заказ
56 814 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ STARFOOD 1553016A
Под заказ
56 833 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
57 170 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ВТ- 01 А
Под заказ
57 197 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,34СП...
Под заказ
57 260 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700 СЕР ...
Под заказ
57 264 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700 СЕР ...
Под заказ
57 264 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700 СЕР ...
Под заказ
57 264 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-4-11-МХ
Под заказ
57 445 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/608Т
Под заказ
57 455 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/608Т
Под заказ
57 455 руб
В корзину
Фото продукта
ПОНЧИКОВЫЙ АППАРАТ KAYMAN ПА-200 А
Под заказ
57 474 руб
В корзину
Фото продукта
Пончиковый аппарат Атеси Гольфстрим-1...
Под заказ
57 483 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8-01 21000011227
Под заказ
57 578 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ОДНОЯРУСНАЯ HICOLD TP1...
Под заказ
57 670 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ KAYMAN ГР-1-5 А
Под заказ
57 867 руб
В корзину
1... 6364656667 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.