Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER SR ...
Под заказ
69 137 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1008Т
Под заказ
69 290 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1008Т
Под заказ
69 290 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/700Т
Под заказ
69 376 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Атеси БА-2/5
Под заказ
69 457 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР СИКОМ МК-8.12
Под заказ
69 559 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF80D
Под заказ
69 563 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 M
Под заказ
69 607 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/607Т
Под заказ
69 713 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/607Т
Под заказ
69 713 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ WARING WPG250TSWE
Под заказ
69 855 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ Д/ЗАПЕКАНИЯ КАРТОФЕЛЯ GRILL MAST...
Под заказ
69 930 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ KAYMAN ПА-300-48 А
Под заказ
69 980 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК 1 КОНФ. KAYMAN ПГ-1-14/600
Под заказ
70 010 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ29Ж-01, 2 конф...
Под заказ
70 060 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 U
Под заказ
70 155 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ Ф1ДГ/800 50044
Под заказ
70 227 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная одноконфорочная КИ...
Под заказ
70 272 руб
В корзину
Фото продукта
ГАЗОВЫЙ АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ...
Под заказ
70 310 руб
В корзину
Фото продукта
ГАЗОВЫЙ АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ...
Под заказ
70 310 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ГАЗ. 700...
Под заказ
70 310 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ СО СТЕКЛОКЕРАМИЧЕС...
Под заказ
70 426 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1500Т
Под заказ
70 503 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1500Т
Под заказ
70 503 руб
В корзину
1... 6263646566 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.