Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ЭЛЕКТРОМАРМИТ ЭМК-40Н 21000000545
Под заказ
52 161 руб
В корзину
Фото продукта
КВАРКИНИ АППАРАТ KAYMAN КА-350 А
Под заказ
52 165 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/607НТ
Под заказ
52 202 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/607НТ
Под заказ
52 202 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ КУР GC1-1S
Под заказ
52 311 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 AL
Под заказ
52 326 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
52 409 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-...
Под заказ
52 492 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат Кваркини Атеси КА-350-01
Под заказ
52 547 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
52 594 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/700НТ
Под заказ
52 596 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/700НТ
Под заказ
52 596 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА GELATO PANINI WARING WWGP180E
Под заказ
52 610 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/708Т
Под заказ
52 642 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/708Т
Под заказ
52 642 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/707Т
Под заказ
52 644 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/707Т
Под заказ
52 644 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ОДНОЯРУСНАЯ HICOLD TP1...
Под заказ
52 665 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ104...
Под заказ
52 667 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
52 682 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER НАСТОЛЬНАЯ...
Под заказ
52 717 руб
В корзину
Фото продукта
МАШИНА ДЛЯ ХОТ ДОГОВ ROLLER GRILL CS 4 E
Под заказ
52 746 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91-01,...
Под заказ
52 794 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
52 849 руб
В корзину
1... 6162636465 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.