Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1207НТ
Под заказ
68 181 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1207НТ
Под заказ
68 181 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ Д/2 БЛЮД ГМК-40Н 21000802020
Под заказ
68 219 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1300НТ
Под заказ
68 228 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1300НТ
Под заказ
68 228 руб
В корзину
Фото продукта
ПОНЧИКОВЫЙ АППАРАТ KAYMAN ПА-300 А
Под заказ
68 255 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER XP ...
Под заказ
68 283 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ROLLER GRILL PANINI L
Под заказ
68 284 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ROLLER GRILL PANINI R
Под заказ
68 284 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль саламандра Fimar RS/70
Под заказ
68 296 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/800Т
Под заказ
68 299 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1400Т
Под заказ
68 341 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1400Т
Под заказ
68 341 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/700НТ
Под заказ
68 347 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/700НТ
Под заказ
68 347 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-1-01 71000000298
Под заказ
68 505 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106...
Под заказ
68 505 руб
В корзину
Фото продукта
Печь для пиццы Fimar MICROV 1С
Под заказ
68 522 руб
В корзину
Фото продукта
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.30
Под заказ
68 679 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ KAYMAN ПА-300-34 А
Под заказ
68 690 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф3АПЭ 21604д
Под заказ
68 757 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1108НТ
Под заказ
68 854 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1108НТ
Под заказ
68 854 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-110232
Под заказ
68 869 руб
В корзину
1... 6162636465 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.