Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER Ф1ПЖГ/600 ...
Под заказ
67 077 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35DX47
Под заказ
67 102 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GRILL MASTER РПК 6 2...
Под заказ
67 107 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS2 ECO P
Под заказ
67 174 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WW200E
Под заказ
67 212 руб
В корзину
Фото продукта
Печь для пиццы EPZ-4
Под заказ
67 249 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
67 310 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный Fimar PE35/L
Под заказ
67 395 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1307Т
Под заказ
67 404 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1308Т
Под заказ
67 404 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1307Т
Под заказ
67 404 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1308Т
Под заказ
67 404 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1100НТ
Под заказ
67 474 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/600Т
Под заказ
67 511 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GRILL MASTER РПК 2 2...
Под заказ
67 575 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГЭ-4С8-Т A
Под заказ
67 699 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ ROLLER GRILL WD200
Под заказ
67 715 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ ROLLER GRILL WDL100
Под заказ
67 715 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф2БКРЭ 21808
Под заказ
67 781 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/607НТ
Под заказ
67 836 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ПРИСТЕННЫЙ KAYMAN ТСП-1...
Под заказ
67 848 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ KAYMAN ТСЦ-...
Под заказ
67 848 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ROLLER GRILL PANINI FT
Под заказ
68 012 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КПП-4-1/2Э 1100000...
Под заказ
68 101 руб
В корзину
1... 6061626364 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.