Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Плита электрическая ПЭ47Н, 4 конфорки...
Под заказ
50 005 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-4-02 21000009836
Под заказ
50 072 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
50 079 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/700Т
Под заказ
50 204 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/700Т
Под заказ
50 204 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ104...
Под заказ
50 279 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
50 326 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN PD TOP VL
Под заказ
50 329 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА KAYMAN ФЭ-1-14
Под заказ
50 333 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ ROLLER GRILL WD100
Под заказ
50 533 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-4-1-МХ
Под заказ
50 566 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для шаурмы Атеси Шаурма-4-Эл-...
Под заказ
50 643 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
50 817 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ GRILL MASTER WOK Ф...
Под заказ
50 964 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР SIRMAN TOSTONE
Под заказ
51 097 руб
В корзину
Фото продукта
Установка Шаурма-2-Газ-05-Н (с руч. ...
Под заказ
51 241 руб
В корзину
Фото продукта
МАШИНА ДЛЯ ХОТ ДОГОВ ROLLER GRILL CS ...
Под заказ
51 351 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая Полюс A37 SH 1,5-1 (...
Под заказ
51 448 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КПП-4ЭМ 11000011323
Под заказ
51 480 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS1 ECO P
Под заказ
51 506 руб
В корзину
Фото продукта
Кипятильник электрический КЭНД-100-03
Под заказ
51 515 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
51 626 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 50 D
Под заказ
52 075 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/ХОТ-ДОГА СИКОМ МК-1.44
Под заказ
52 093 руб
В корзину
1... 6061626364 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.