Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1107НТ
Под заказ
65 576 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ГЛК-40Н 21000801589
Под заказ
65 654 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44MH ECO
Под заказ
65 767 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ROLLER GRILL 140D
Под заказ
65 833 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/908Т
Под заказ
65 843 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/908Т
Под заказ
65 843 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Атеси 600 Таверна-2005
Под заказ
65 899 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GRILL MASTER РПК 7 2...
Под заказ
65 964 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-6-1-МХ
Под заказ
66 015 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ67Н, 6 конфорок...
Под заказ
66 088 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1008НТ
Под заказ
66 102 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1008НТ
Под заказ
66 102 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN PD LR-RR
Под заказ
66 105 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN PD RR-RR
Под заказ
66 127 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
66 172 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN PD LR-LR
Под заказ
66 422 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-2-360 А
Под заказ
66 568 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
66 741 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР ROLLER GRILL TS 1270
Под заказ
66 847 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-C
Под заказ
66 858 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN R
Под заказ
66 859 руб
В корзину
Фото продукта
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ RADAX GOGOL GG43M0...
Под заказ
66 956 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность жарочная Проммаш ПЖР-0,24
Под заказ
67 040 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FR88R
Под заказ
67 057 руб
В корзину
1... 5960616263 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.