Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-4-12-МХ
Под заказ
48 478 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT LR TIMER
Под заказ
48 967 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
48 974 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 A...
Под заказ
49 057 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
49 121 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКРЫТАЯ НАСТОЛ. ROLLER GRI...
Под заказ
49 123 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
49 164 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ЧУГУННАЯ "KOHLER" 1 СЕКЦИОН...
Под заказ
49 187 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 6+6
Под заказ
49 188 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. НАСТ. ROLLER GRILL PS...
Под заказ
49 303 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 2/3 GN
Под заказ
49 406 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT RR TIMER
Под заказ
49 542 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8Э 210000009818
Под заказ
49 597 руб
В корзину
Фото продукта
МАШИНА ДЛЯ ХОТ ДОГОВ ROLLER GRILL CS ...
Под заказ
49 614 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,24ИП
Под заказ
49 669 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN...
Под заказ
49 718 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/600НТ
Под заказ
49 788 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/600НТ
Под заказ
49 788 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/607Т
Под заказ
49 830 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/608Т
Под заказ
49 830 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/607Т
Под заказ
49 830 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/608Т
Под заказ
49 830 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШЖЭ/1 22301
Под заказ
49 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ПКЭ-4Э 210000000181
Под заказ
49 882 руб
В корзину
1... 5960616263 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.