Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ KAYMAN ШЖЭ-1-11-МХ
Под заказ
45 971 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT LR
Под заказ
46 304 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
46 445 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-5...
Под заказ
46 454 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
46 519 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 5224 R R S+S
Под заказ
46 836 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
46 890 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ КУР HURAKAN HKN-OGE12
Под заказ
46 934 руб
В корзину
Фото продукта
Установка Шаурма-2-Газ-05-Оц (с руч....
Под заказ
47 106 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8-01Э 210000009922
Под заказ
47 127 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКРЫТАЯ НАСТОЛ. ROLLER GRI...
Под заказ
47 196 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Атеси БА-2 газ
Под заказ
47 212 руб
В корзину
Фото продукта
МАШИНА ДЛЯ ХОТ ДОГОВ ROLLER GRILL CS 0 E
Под заказ
47 273 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф3ШМЭ...
Под заказ
47 321 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/600Т
Под заказ
47 525 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/600Т
Под заказ
47 525 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
47 688 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
47 698 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ Д/КАРТОФЕЛЯ ФРИ Ф2ПКЭ 200 21606
Под заказ
47 857 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
47 936 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
47 958 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 1 КОНФОРОЧН.500СЕР ПГК-15П 2100...
Под заказ
48 077 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
48 126 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая Полюс А89 SH 1,0-1 (...
Под заказ
48 358 руб
В корзину
1... 5859606162 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.