Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 6+6
Под заказ
47 836 руб
В корзину
Фото продукта
КИПЯТИЛЬНИК КЭН-100 21000019588
Под заказ
47 875 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
47 936 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WWCM180E
Под заказ
48 040 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ HURAKAN HKN-WD165L
Под заказ
48 087 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКРЫТАЯ НАСТОЛ. ROLLER GRI...
Под заказ
48 178 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф3ШМЭ...
Под заказ
48 267 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. НАСТ. ROLLER GRILL PS...
Под заказ
48 354 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая Полюс А89 SH 1,0-1 (...
Под заказ
48 358 руб
В корзину
Фото продукта
МАШИНА ДЛЯ ХОТ ДОГОВ ROLLER GRILL CS ...
Под заказ
48 661 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8Э 210000009818
Под заказ
48 810 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ Д/КАРТОФЕЛЯ ФРИ Ф2ПКЭ 200 21606
Под заказ
48 814 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT RR TIMER
Под заказ
48 941 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 A...
Под заказ
49 057 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ПКЭ-4Э 210000000181
Под заказ
49 092 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
49 115 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ЧУГУННАЯ "KOHLER" 1 СЕКЦИОН...
Под заказ
49 187 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-4-02 21000009836
Под заказ
49 278 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
49 279 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ KAYMAN ШЖЭ-1-11-МХ
Под заказ
49 305 руб
В корзину
Фото продукта
БЛОК РЕКУПЕРАЦИОННЫЙ ДЛЯ ПРФ-11-900 С...
Под заказ
49 331 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
49 362 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 2/3 GN
Под заказ
49 406 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР SIRMAN TOSTONE
Под заказ
49 478 руб
В корзину
1... 5758596061 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.