Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 8+8
Под заказ
62 998 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1007Т
Под заказ
63 102 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПЭП-1 21000801136
Под заказ
63 189 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
63 216 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN NEW
Под заказ
63 362 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XLT133
Под заказ
63 510 руб
В корзину
Фото продукта
Печь СВЧ RMS510DS2
Под заказ
63 565 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ SIRMAN VISTA P3 ...
Под заказ
63 567 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-4-111-МХ
Под заказ
63 624 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность жарочная Проммаш ПЖР-0,24 П
Под заказ
63 641 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP
Под заказ
63 712 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-...
Под заказ
63 769 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ПРИСТЕННЫЙ KAYMAN ТСП-1...
Под заказ
63 803 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ KAYMAN ТСЦ-...
Под заказ
63 803 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
63 834 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР ЭПК-47Н
Под заказ
63 904 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 400
Под заказ
63 958 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 10+10
Под заказ
64 010 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА BECKERS SA 450
Под заказ
64 225 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая Полюс A37 SH 1,5-1 (...
Под заказ
64 227 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-6-12-МХ
Под заказ
64 241 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
64 271 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-600 А
Под заказ
64 276 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
64 434 руб
В корзину
1... 5758596061 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.