Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN
Под заказ
59 766 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/808НТ
Под заказ
59 782 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/808НТ
Под заказ
59 782 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
59 799 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/907НТ
Под заказ
59 824 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/907НТ
Под заказ
59 824 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность жарочная Проммаш ПЖ-0,24 ...
Под заказ
59 894 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГЭ-4C8 A
Под заказ
60 027 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1008Т
Под заказ
60 094 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1008Т
Под заказ
60 094 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1007Т
Под заказ
60 096 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS1 P
Под заказ
60 129 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ ГК-40Н 21000802022
Под заказ
60 143 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
60 213 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая Полюс А89 SH 1,0-1 (...
Под заказ
60 385 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TATRA TR8TO
Под заказ
60 490 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность жарочная Проммаш ПЖ-0,24П
Под заказ
60 536 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
60 648 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
60 656 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ 700 СЕР. APACH APBE-47T
Под заказ
60 734 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ КУР GC1-2S
Под заказ
60 760 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
60 790 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ПРИСТЕННЫЙ KAYMAN ТСП-1...
Под заказ
60 844 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ KAYMAN ТСЦ-...
Под заказ
60 844 руб
В корзину
1... 5455565758 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.