Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ROLLER GRILL Д/БУЛОЧЕК ...
Под заказ
58 977 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XFT113
Под заказ
58 998 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 13+13
Под заказ
59 010 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ СВЧ SAMSUNG CM1099A
Под заказ
59 018 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф3ШМС...
Под заказ
59 099 руб
В корзину
Фото продукта
РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ RADAX PUSHKIN PS78M
Под заказ
59 111 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FR10R
Под заказ
59 168 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-1
Под заказ
59 168 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
59 194 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ Д/КАРТОФЕЛЯ ФРИ Ф2ПКЭ 21603к
Под заказ
59 218 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-2-23-МХ
Под заказ
59 230 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT RR PS
Под заказ
59 293 руб
В корзину
Фото продукта
Печь электрическая Prismafood Basic 2...
Под заказ
59 357 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,34С ...
Под заказ
59 402 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1100Т
Под заказ
59 453 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1100Т
Под заказ
59 453 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/708Т
Под заказ
59 487 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/708Т
Под заказ
59 487 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
59 701 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1000НТ
Под заказ
59 706 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1000НТ
Под заказ
59 706 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ104...
Под заказ
59 707 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ SIRMAN VISTA NIG...
Под заказ
59 730 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 350
Под заказ
59 741 руб
В корзину
1... 5354555657 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.