Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ОДНОЯРУСНАЯ HICOLD TP1...
Под заказ
32 063 руб
В корзину
Фото продукта
Тостер конвейерный VCT-150
Под заказ
32 093 руб
В корзину
Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ SIRMAN Д/БУЛОЧЕК ROBERTO 6
Под заказ
32 137 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
32 431 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
32 762 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ТN-3,5T
Под заказ
32 801 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-D32
Под заказ
32 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ОДНОЯРУСНАЯ HICOLD TP1...
Под заказ
32 882 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-2-121-МХ
Под заказ
32 891 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ GRILL MASTER 21902
Под заказ
33 087 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ HURAKAN HKN-WD3S
Под заказ
33 119 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ
Под заказ
33 161 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VA-SS-4500-X
Под заказ
33 275 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
33 278 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРЭ 21805
Под заказ
33 318 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРГ 11601 ГАЗ
Под заказ
33 374 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ GRILL MASTER Ф4КТЭ 2...
Под заказ
33 611 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ27Н-02, 2 конфо...
Под заказ
33 629 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф3ШМЭ...
Под заказ
33 718 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
33 991 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
34 048 руб
В корзину
Фото продукта
ЯЙЦЕВАРКА ROLLER GRILL CO 60    
Под заказ
34 058 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN TOP R
Под заказ
34 308 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА СИКОМ ЭФ-12Н
Под заказ
34 331 руб
В корзину
1... 5152535455 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.