Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Плита газовая Abat ПГК-15П-ВОК, напол...
Под заказ
54 075 руб
В корзину
Фото продукта
ВЫТЯЖНОЙ ШКАФ А-11
Под заказ
54 105 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
54 142 руб
В корзину
Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ДЛЯ ФРИ 700 СЕР. APACH ...
Под заказ
54 157 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/800НТ
Под заказ
54 296 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/800НТ
Под заказ
54 296 руб
В корзину
Фото продукта
МАШИНА ДЛЯ ХОТ ДОГОВ ROLLER GRILL CS ...
Под заказ
54 313 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
54 340 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/807Т
Под заказ
54 347 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/808Т
Под заказ
54 347 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/807Т
Под заказ
54 347 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/808Т
Под заказ
54 347 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
54 376 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/900Т
Под заказ
54 455 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/900Т
Под заказ
54 455 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS1 ECO P
Под заказ
54 474 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 2/3 GN R
Под заказ
54 497 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ KAYMAN ПА-200-34 А
Под заказ
54 525 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44ME ECO
Под заказ
54 551 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
54 640 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-4-121-МХ
Под заказ
54 771 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА APACH Д/ТЕРМОСТАТА ASV2 GN2/1
Под заказ
54 894 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ВТ- 01- СТ А
Под заказ
54 968 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 50 D
Под заказ
55 079 руб
В корзину
1... 4950515253 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.