Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35M
Есть в наличии
10 335 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35TL
Есть в наличии
10 408 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит ZCK165BT 220V
Есть в наличии
10 532 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА HURAKAN HKN-EKT40
Есть в наличии
10 658 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVN40
Есть в наличии
10 676 руб
В корзину
Фото продукта
Печь СВЧ P90D23SL-YR
Есть в наличии
10 680 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ HURAKAN HKN-PE22L
Есть в наличии
10 723 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ КОРН-ДОГОВ HURAKAN HKN-HCP5
Есть в наличии
10 756 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) VA-SB7000P
Есть в наличии
10 770 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность EG-818H
Есть в наличии
10 847 руб
В корзину
Фото продукта
РИСОВАРКА HURAKAN HKN-SR42
Есть в наличии
10 866 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник WB-40 220V
Есть в наличии
10 903 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник VA-WB30SS
Есть в наличии
10 967 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ HURAKAN HKN-BM3 (БЕЗ Г...
Есть в наличии
10 971 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ UN-1,8T
Есть в наличии
10 974 руб
В корзину
Фото продукта
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Есть в наличии
10 994 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА ДЛЯ ПОНЧИКОВ HURAKAN HKN-G...
Есть в наличии
11 027 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35TM
Есть в наличии
11 041 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный GH-811EH
Есть в наличии
11 107 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА ДЛЯ ПОНЧИКОВ HURAKAN HKN-G...
Есть в наличии
11 114 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница VA-DF8
Есть в наличии
11 141 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ HURAKAN HKN-PE34R
Есть в наличии
11 152 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ HURAKAN HKN-PSR550
Есть в наличии
11 166 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит ZCK205BT
Есть в наличии
11 184 руб
В корзину
1... 45678 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 263 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 220 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.