Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Подогреватель пищи VA-YC-001
Есть в наличии
12 096 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК ДЛЯ ЧАЯ И КОФЕ HUR...
Есть в наличии
12 105 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер HES-936
Есть в наличии
12 118 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB20M
Есть в наличии
12 193 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник VA-WB40SS
Есть в наличии
12 218 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB25
Есть в наличии
12 296 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR66L
Есть в наличии
12 654 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для хот-догов HHD-2
Есть в наличии
12 689 руб
В корзину
Фото продукта
Печь СВЧ P90D23SL-YR
Есть в наличии
12 816 руб
В корзину
Фото продукта
Тостер VST-6
Есть в наличии
12 816 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
12 938 руб
В корзину
Фото продукта
РИСОВАРКА HURAKAN HKN-SDR230
Есть в наличии
13 058 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35M
Есть в наличии
13 079 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35TM
Есть в наличии
13 082 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVN40
Есть в наличии
13 106 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК С КАПЛЕСБОРНИКОМ H...
Есть в наличии
13 129 руб
В корзину
Фото продукта
Пароварка для кукурузы VA-EC40
Есть в наличии
13 136 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB30
Есть в наличии
13 270 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для донатсов VDM-6
Есть в наличии
13 350 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница VA-WB2
Есть в наличии
13 387 руб
В корзину
Фото продукта
Чебуречница VA-MF25
Есть в наличии
13 387 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная VA-IC3520WOK
Есть в наличии
13 433 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница HCM-1
Есть в наличии
13 457 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ БАРБЕКЮ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ HKN-E...
Есть в наличии
13 520 руб
В корзину
1... 45678 ...253

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
36 288 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
12 938 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.