Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ТОСТЕР SIRMAN 6Q
Под заказ
25 167 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА СИКОМ ЭФ-6Н
Под заказ
25 190 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ SIRMAN TOP CORT R
Под заказ
25 201 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
25 291 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ UN-3,5KC-1
Под заказ
25 446 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER НАСТОЛЬНАЯ...
Под заказ
25 465 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница HCM-2
Под заказ
25 522 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПTН-...
Под заказ
25 945 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ HURAKAN HKN-WD50L
Под заказ
25 958 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER НАСТОЛЬНАЯ...
Под заказ
26 148 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 50
Под заказ
26 210 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК КНЭ-100-01 ПЛАСТ. ...
Под заказ
26 397 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
26 622 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
26 697 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница HWB-2S
Под заказ
26 833 руб
В корзину
Фото продукта
Нож электрический для шаурмы Fimar (E...
Под заказ
26 835 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ПАРОВОЙ СИКОМ МК-1.35
Под заказ
27 031 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА ТАЙЯКИ HURAKAN HKN-TA03
Под заказ
27 161 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА ДЛЯ ТЕРМОСТАТА SIRMAN SOFTCOOKE...
Под заказ
27 193 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
27 194 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT R
Под заказ
27 211 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER ПЖ/...
Под заказ
27 463 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПTН-...
Под заказ
27 483 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 2525 SS
Под заказ
27 511 руб
В корзину
1... 4849505152 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.