Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Печь для пиццы EPZ-2M
Под заказ
22 623 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
22 642 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
22 843 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕЛЕЖКА ДЛЯ АППАРАТА ДЛЯ ПОПКОРНА HUR...
Под заказ
22 865 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/2
Под заказ
23 017 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ АТЕСИ 300 ТАВЕРНА-2005
Под заказ
23 051 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник VA-WB26MT
Под заказ
23 114 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
23 185 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф1ШМГ...
Под заказ
23 283 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ LAINOX ORACLE...
Под заказ
23 513 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР SIRMAN 4Q SELECTOR
Под заказ
23 562 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
23 706 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 830 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА HURAKAN HKN-SLE800
Под заказ
23 944 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА STARFOOD JB35-2A
Под заказ
23 958 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
24 033 руб
В корзину
Фото продукта
РИСОВАРКА BECKERS RIS8
Под заказ
24 312 руб
В корзину
Фото продукта
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2Е А
Под заказ
24 394 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
24 630 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-30-1/2Н 210...
Под заказ
24 642 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для приготовления сахарной ва...
Под заказ
24 791 руб
В корзину
Фото продукта
Электрическая печь Fimar (Easyline) M...
Под заказ
25 009 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER НАСТОЛЬНАЯ...
Под заказ
25 087 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР SIRMAN 6Q
Под заказ
25 167 руб
В корзину
1... 4748495051 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.