Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Термос для риса SW-8000
Под заказ
14 596 руб
В корзину
Фото продукта
Тарталетница VTR-8
Под заказ
14 604 руб
В корзину
Фото продукта
Термос для риса STARFOOD SF-8000/SS
Под заказ
14 630 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ HURAKAN HKN-SV15
Под заказ
14 664 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная VA-350A
Под заказ
14 665 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная VA-350A2
Под заказ
14 665 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная VA-350B
Под заказ
14 665 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для приготовления корн-догов...
Под заказ
14 789 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница VKD-6
Под заказ
14 821 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница VA-WB4
Под заказ
14 924 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная VA-IC3520PRO
Под заказ
15 030 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая (индукционная) VA...
Под заказ
15 058 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит VA-CD11D
Под заказ
15 120 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ STARFOOD EN 822A
Под заказ
15 128 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для попкорна HP-6B
Под заказ
15 178 руб
В корзину
Фото продукта
Жарочная поверхность VA-EG-820
Под заказ
15 199 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница VA-DF44
Под заказ
15 268 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница HCB-2
Под заказ
15 321 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ STARFOOD EN 820A
Под заказ
15 510 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ БАРБЕКЮ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ HKN-E...
Под заказ
15 758 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-D35F PRO
Под заказ
15 792 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная VA-IC3540PRO
Под заказ
15 843 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для сахарной ваты EC-01
Под заказ
16 006 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ HURAKAN HKN-BM4
Под заказ
16 027 руб
В корзину
1... 4142434445 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.