Санитарно-гигиенические требования должны соблюдаться во всех общественных местах, а особенно — на предприятиях питания и торговли. Для того, чтобы соблюдать данные предписания, необходимо установить на объекте санитарно-гигиеническое оборудование.
Наибольшей популярностью пользуются водоумягчители, душирующие устройства и смесители, стерилизаторы ножей, дозаторы жидкого мыла и диспенсеры для туалетной бумаги, рукосушители и электрофены, ловушки для насекомых и отпугиватели грызунов, облучатели-рецеркуляторы.
Контейнеры для отходов помогут поддерживать чистоту в помещениях, а электронные освежители, аэрозоли обеспечат приятный запах в заведении.