Противень UNOX TG 430 специально разработан для выпечки легких продуктов, таких как изделия из слоеного теста или меренги, в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах. Особенности: Маленькие отверстия для удаления избытка влаги. Перфорированная поверхность TG 430 позволяет влаге, выделяемой из внутренней части продукта, удаляться, делая его еще лучше и свежее Универсальность готовки: алюминий - Ваш верный союзник. Главное преимущество TG 430 - алюминиевая структура. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, он позволяет повару получить продукт, равномерно приготовленный с обеих сторон Ничего не прилипает - не нужно чистить. Тефлоновое покрытие позволяет избежать прилипания продукта к поверхности противня. Вкус пищи и ее мягкость при этом сохраняются в процессе готовки

• Тип : противень
• Перфорация : да
• Размеры : 600х400
• Глубина : 15
• Материал : алюминий