Электромеханическое оборудование

Новинки в ассортименте

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ SOTTORIVA АВТОМАТИЧЕСКИ...

Под заказ

10 628 544 руб

Шприц колбасный горизонтальный STARFO...

Под заказ

21 058 руб

ЛИНИЯ Д/ЗАГОТОВОК SOTTORIVA WINNER/S/...

Под заказ

4 403 625 руб

ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ ТМС-40НН-2П 11000...

Под заказ

215 883 руб

МЯСОРУБКА SIRMAN TC 8 VEGAS REVERSE 1Ф.

Есть в наличии

50 263 руб

МЯСОРУБКА SIRMAN TC-32 BUFFALO 3HP (П...

Под заказ

406 712 руб

МЯСОРУБКА SIRMAN TC-22 NEVADA (1/2 УН...

Под заказ

170 488 руб

МЯСОРУБКА SIRMAN TC-22 NEVADA 3 ФАЗН.

Под заказ

145 810 руб

МЯСОРУБКА SIRMAN TC 22 COLORADO TU (П...

Под заказ

128 979 руб

МЯСОРУБКА SIRMAN TC-22 BARCELLONA Q I...

Под заказ

222 478 руб

Электромеханическое оборудование

Такой вид техники решает разноплановые задачи, начиная от очистки продуктов до их смешивания и изменения структуры. Эти операции могут осуществляться в непрерывном режиме или же в течение определенного времени.

Среди основных задач, с которыми призвано справляться технологическое оборудование, выделяют:

мытье продуктов и посуды - это посудомоечные машины, овощемойки;
чистка поверхностей продуктов - картофелечистки, рыбочистки;
сортировка по размерам, консистенции и составам - мукопросеиватели;
измельчение до заданной величины - мясорубки, овощерезки, слайсеры;
смешивание до однородной или иной массы - миксеры, куттеры;
дозирование и формование - пельменные аппараты.