Печь конвекционная UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн. Режимы выпечки: Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C Распределение воздуха в камере: AIR.Plus технология: вентиляторы с реверсом Управление климатом в камере: Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры Вспомогательные функции: Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование «INF» Открывание двери: Открывание двери вручную сверху вниз Технические детали: Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены Освещение в камере посредством галогеновой лампы Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов Бесконтактный переключатель двери Ограничитель температуры для безопасности Совместима с моделями расстоечных шкафов: UNOX XL 195-В UNOX XL 193-B UNOX XLT 195 UNOX XLT 193 UNOX XL 415 UNOX XL 413 UNOX XL 1005 UNOX XL 1003 UNOX XL 405 UNOX XL 195

• Тип подключения : электричество
• Количество уровней : 4
• Панель управления : механическая
• Тип направляющих : под противни
• Тип противней/гастроемкостей : 600х400
• Пароувлажнение : нет
• Тип питания : электричество