Логотип

Печь для пиццы EPZ-4

Печи для пиццы электрические

alt
Есть в наличии

Печь для пиццы EPZ-4

Коротко о товаре
Код товара: EPZ-4
Производитель: Viatto
Страна производителя: Китай
Напряжение, В: 220/380
Мощность, кВт: 4,5
Вес НЕТТО, кг: 100
71 396 руб
На складе в Москве
Печь для пиццы Viatto EPZ-4 / духовка электрическая / подовая печь Печь для пиццы Viatto EPZ-4 прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Подовая печь компактна и удобна в обслуживании. Печь электрическая оснащена механической панелью управления. Вместимость камеры— 4 пиццы диаметром до 300 мм. Размер пода: 660х660 мм. Печка предназначена для приготовления пиццы разных сортов. Электропечь также может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения. Камень для пиццы в печи быстро аккумулирует тепло и быстро отдает его изделию. Распределение тепла внутри камеры происходит равномерно, благодаря чему тесто идеально пропекается со всех сторон. Пицца-печь имеет одну камеру со смотровым окном из жаропрочного стекла, через которую удобно следить за приготовлением.
  • Количество камер : 1
  • Тип питания : электричество
  • Размеры камеры, мм : 660х660х135
  • Температурный режим, от °С : 50
  • Температурный режим, до °С : 450

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПЭП-6 21000002337
Под заказ
96 820 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПЭП-6-01 21000008354
Под заказ
101 026 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПЭП-6х2 21000801138
Под заказ
208 219 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПЭП-2 210000801122
Под заказ
67 007 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПЭП-1 21000801136
Под заказ
56 503 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML44 С ПОДСТАВКОЙ
Под заказ
162 145 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML66X
Под заказ
217 747 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML44X
Под заказ
176 675 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN PW 9+9/MC
Под заказ
685 704 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.