Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM
Под заказ
295 816 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 DC.V
Под заказ
297 613 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6M COMPACT
Под заказ
302 697 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV07...
Под заказ
305 445 руб
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM
Под заказ
307 987 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКЭ/10Г ...
Под заказ
312 525 руб
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP
Под заказ
315 974 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 616 BM
Под заказ
316 226 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC07D2CL
Под заказ
317 371 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB10D2CL ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
319 623 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1ВМ2-01 1100...
Под заказ
320 894 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23D COMPACT
Под заказ
322 559 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 BM
Под заказ
330 575 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМФ2 1100001...
Под заказ
331 089 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА10-1/1ПМ2 11000001...
Под заказ
331 174 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 TS
Под заказ
333 484 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7GM GAS
Под заказ
337 362 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL12DYCL
Под заказ
339 058 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6D COMPACT
Под заказ
339 674 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QTLP
Под заказ
342 939 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV07...
Под заказ
345 432 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10DC COMPACT
Под заказ
348 201 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5GT GAS
Под заказ
348 884 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10GM GAS
Под заказ
350 673 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
166 352 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
143 922 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
155 817 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
391 411 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
282 407 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Есть в наличии
315 881 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Под заказ
259 298 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Есть в наличии
289 289 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Под заказ
807 799 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Под заказ
618 849 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.