Логотип

Термостаты, SOUS-VIDE

Термостаты, SOUS-VIDE

Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN
Под заказ
59 766 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
60 648 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN R
Под заказ
66 859 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER SR ...
Под заказ
69 697 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER XP ...
Под заказ
70 148 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER XP
Под заказ
73 634 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV2
Под заказ
74 158 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
78 912 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER SR ...
Под заказ
81 748 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL
Под заказ
88 126 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL Z
Под заказ
105 332 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для Sous Vide Fimar RH-50
Под заказ
107 641 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL M
Под заказ
109 357 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL XS С...
Под заказ
118 764 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL S С ...
Под заказ
137 467 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL M С ...
Под заказ
148 350 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL L
Под заказ
150 552 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND
Под заказ
163 045 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL XL
Под заказ
165 819 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL L С ...
Под заказ
167 758 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND Z
Под заказ
174 890 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА KOMET MELANIE
Под заказ
176 183 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL XL С...
Под заказ
177 830 руб
В корзину
123

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL Z
Под заказ
105 332 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА ДЛЯ ТЕРМОСТАТА SIRMAN SOFTCOOKE...
Под заказ
28 690 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL L
Под заказ
150 552 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL XL
Под заказ
165 819 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
57 862 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL M
Под заказ
109 357 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25
Есть в наличии
73 715 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для Sous Vide Fimar RH-50
Под заказ
107 641 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат Sous-Vide погружной SV805
Под заказ
10 073 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.