Грили для кур

Новинки в ассортименте

ГРИЛЬ Д/ЯГНЕНКА GRILL MASTER КАРУСЕЛЬ...

Под заказ

168 716 руб

КОЛОННА КОНВЕКЦИОННЫЙ ГРИЛЬ С ВИТРИНО...

Под заказ

782 258 руб

ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КОНВЕКЦИОННЫ...

Под заказ

802 330 руб

ГРИЛЬ ДЛЯ КУР ROLLER GRILL RBE200

Под заказ

310 203 руб

ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КОНВЕКЦИОННЫ...

Под заказ

263 125 руб

Гриль для кур Атеси Командор-6Э-Т

Под заказ

98 562 руб

Гриль для кур Атеси Командор-5Э-Т

Под заказ

71 946 руб

Гриль для кур Атеси Командор-4Э-Т

Есть в наличии

60 665 руб

Гриль для кур Атеси Командор-4Э

Есть в наличии

53 287 руб

Гриль для кур Атеси Командор-2/5 Э

Под заказ

106 895 руб

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

для варки на пару или в жидкости;
для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
для разогрева готовых продуктов;
для поддержания их горячими некоторое время;
для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

электрическое;
огневое;
паровое;
газовое.